Jaume Sureda Ferriol

Jaume Sureda Ferriol, una vida dedicada al camp

Jaume Sureda Ferriol és un dels pocs productors de pollastre ecològic de Mallorca. La seva finca, gestionada amb criteris de sostenibilitat i compromís social, proveeix carn d'ocell d'alta qualitat a carnisseries i particulars. Certificat pel CBPAE, representa l'essència del camp mallorquí amb un model respectuós amb l'entorn.

Foravila és la seva vida. Jaume Sureda Ferriol és el darrer payés de Mallorca dedicat a la producció ecològica de carn d'ocell. Des de la seva finca, cultiva gairebé el 100 % de les llavors i els plantells necessaris per alimentar als seus animals, fomentant biodiversitat, fauna auxiliar i pol·linitzadors. Tot el procés és circular: els excedents de producció vegetal es destinen a l'alimentació dels seus pollastres, criats en llibertat.


Certificat pel CBPAE, distribueix carn de pollastre mallorquí i de me, tant a través de la cooperativa ECOILLA com directament a petits comerços, carnisseries i consumidors. A més, promou la inclusió social i el paper de la dona al medi rural. La seva feina és una aposta clara per la sostenibilitat, la sobirania alimentària i el comerç local.


Mallorca
Maria de la Salut (Mallorca)
Producte ecològic

CONTACTE