Dos Perellons

Herbes i licors amb història: el llegat de Dos Perellons

Des de 1882, Dos Perellons ha elaborat licors amb l'essència de Mallorca, combinant tradició i artesania. Amb la seva Indicació Geogràfica Protegida, les seves Herbes de Mallorca són una referència a l'illa, disponibles en versions dolces, mesclades i seques. La seva història es remunta a Llubí, quan Jordi Perelló va deixar el seu ofici de fuster per dedicar-se a la destil·lació.

Dos Perellons conserva el seu caràcter artesanal en l'elaboració de licors icònics com les Herbes de Mallorca, certificades amb IGP, i el Palo de Mallorca. Les seves herbes són seleccionades i macerades en anís, seguint la recepta tradicional transmesa des de fa més d'un segle. A més, destaquen la seva crema d'ametlla, un licor vellutat i suau, i el seu limoncello de Mallorca, que aporta un toc cítric local. 


El llegat de Dos Perellons també inclou el Palo i el Mesclat, dos licors emblemàtics de l'illa, a més d'un vermut elaborat per als aperitius més autèntics. En constant evolució, la destil·leria manté la seva essència i arrelament familiar, ara liderada per la quarta i cinquena generació de la família Perelló. Més de 140 anys després, els seus licors continuen sent un símbol del bon fer mallorquí.

Mallorca
Palma de Mallorca (Mallorca)
Indicació Geogràfica Protegida Herbes Mallorca
Indicació Geogràfica Protegida Palo Mallorca

CONTACTE