Dos Alquemistas

La nova vida de l'olivera a Mallorca

Dos Alquemistas és un projecte mallorquí que transforma les fulles de poda de l'olivera en infusions, pols i superaliments d'origen ecològic. La matèria primera procedeix de les mil·lenàries oliveres de Son Moragues, recol·lectada a mà amb cura. La seva proposta recupera el valor d’allò oblidat i connecta amb l'essència de l'illa.

Katja i Kate es van conèixer a la Serra de Tramuntana i van convertir la seva connexió amb la terra en una fórmula alquímica. De la poda de les oliveres extreuen fulles riques en oleuropeína, un potent antioxidant natural amb múltiples beneficis. Les assequen, trituren i combinen amb ingredients com lavanda o menta per crear infusions suaus, saludables i carregades de simbolisme.


Els seus productes, com l’Olive Latte o l’Olive Dust, reinterpreten l'olivera mediterrània des d'una mirada contemporània, apostant per l’upcycling i la sostenibilitat. A més d'infusions, són ingredients versàtils per a receptes dolces o salades. La finca Son Moragues no només aporta la matèria primera, sinó també energia, vent i memòria. Els seus productes es distribueixen en botigues locals i també se serveixen en hotels de referència. Un projecte nascut de l'escolta, la terra i el desig de retornar valor a allò essencial.


Mallorca
Sóller (Mallorca)
Producte ecològic

CONTACTE