Can Ferrerico és una empresa familiar especialitzada en la producció d'aliments ecològics i naturals a Mallorca. El seu producte estrella, la sobrassada ecològica, s’elabora seguint mètodes tradicionals, utilitzant porcs criats en llibertat i alimentats amb cereals ecològics. A més, ofereixen altres productes que reflecteixen el sabor autèntic de l'illa.
Elaborada amb carn de porcs criats en llibertat i alimentats amb cereals de cultiu ecològic, la sobrassada Ferrerico destaca per la seva curació lenta i el seu sabor únic. El seu secret radica en la qualitat de la matèria primera i l'ús del pebre bord "tap de cortí", una varietat autòctona que li aporta la seva característica aroma i color.
Can Ferrerico també produeix paté d'ametlles, una conserva de carn cuita de textura cremosa, mel ecològica i oli verge extra. Tots els seus productes s'elaboren respectant les receptes tradicionals i sense additius, garantint la seva qualitat i valor nutricional.
Compromesos amb la sostenibilitat, a Can Ferrerico segueixen estrictes estàndards de producció ecològica certificats per la Unió Europea. Els seus productes poden trobar-se en botigues especialitzades com Coses Bones a Palma i mantenen viva l'essència gastronòmica de Mallorca.
Carrer del Pare Bartomeu Pou, 51, Nord, Palma, Illes Balears