Sant Joan Gran, una finca a la carretera de Macarella, prop de Sant Joan de Missa, elabora formatge Maó-Menorca D.O.P. amb llet crua de vaca. També ofereix fruites, verdures de temporada i ous de gallines camperoles. Els seus productes estan disponibles a la finca, al mercat de Ciutadella, i amb repartiment a domicili.
La formatgeria Sant Joan Gran, situada en un entorn únic a Ciutadella, es dedica a l'elaboració de formatge Maó-Menorca D.O.P. amb llet crua de vaca. Aquest formatge artesanal, curat de manera natural, conserva el sabor i aroma tradicional gràcies a les pastures locals i el clima menorquí.
A més, Sant Joan Gran ofereix productes frescos de la seva horta, ous camperols i embotits artesanals, sempre elaborats amb pràctiques sostenibles. Els seus productes es poden adquirir directament a la finca, al mercat de la plaça d’Es Peix a Ciutadella (dissabtes de 10h a 14h) o mitjançant repartiment a domicili.
La finca, situada en un lloc amb restes arqueològiques i etnològiques, combina tradició i autenticitat i ofereix productes que reflecteixen el veritable esperit del camp menorquí.