- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- SON JULIANA
Son Juliana
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
Barriques, sol i vent: el procés únic de Son Juliana
Son Juliana cultiva la seva passió vinícola en 7 hectàrees de vinyes ecològiques a Santa Eugènia. Sota la denominació Vi de la Terra Mallorca, el celler produeix vins amb varietats tradicionals com mantonegro, callet i premsal blanc, combinant mètodes manuals, energia renovable i barriques de roure per aconseguir vins de caràcter natural i autèntic.
En ple cor de Mallorca, Son Juliana és un exemple de com tradició i modernitat poden convergir. Des del 2013, el celler ha apostat per un cultiu ecològic, sense químics, respectant la terra i realitzant una verema manual que garanteix la màxima qualitat de cada raïm.
Amb nou varietats de raïm, com giró ros i moscatell, els seus vins reflecteixen els matisos d'un terroir únic. Utilitzen energia solar i eòlica per als seus processos, destacant el seu compromís amb la sostenibilitat. Els negres, blancs i rosats ofereixen una experiència que captura l'esperit de Vi de la Terra Mallorca.
Des de la plantació de les seves vinyes fins a la criança en barriques de roure francès i americà, Son Juliana crea vins que evoquen el paisatge mallorquí. Un lloc on l'art del vi es viu com una passió compartida.
CONTACTE
- Pàgina web
- Correu electrònic
-
Carretera Santa Maria – Sencelles KM 7.2, Santa Eugenia, Baleares
