×

Què vols cercar?

El més cercat

Microceller Son Crespí

Microceller Son Crespí 1 CELLER (VINS)
Microceller Son Crespí 2 CELLER (VINS)
Microceller Son Crespí 3 CELLER (VINS)
Microceller Son Crespí 1
Microceller Son Crespí 2
Microceller Son Crespí 3
Microceller Son Crespí 1 vertical CELLER (VINS)
Microceller Son Crespí 2 vertical CELLER (VINS)
Microceller Son Crespí 3 vertical CELLER (VINS)
Microceller Son Crespí 1 vertical
Microceller Son Crespí 2 vertical
Microceller Son Crespí 3 vertical

Passió i artesania: La història de Son Crespí a cada collita

Microceller Son Crespí és la passió feta vi. Aquest projecte personal de Pere Crespí, enginyer agrícola i enòleg, i Neus Beltrán, biòloga, s'enfoca en la producció de vins artesanals i ecològics. Situat a la històrica Possessió de Son Crespí de Passatemps, el celler es dedica a conrear varietats locals amb tècniques sostenibles, respectant la tradició vitivinícola de Mallorca i l'entorn natural.

Enclavada al pintoresc Raiguer de Mallorca, la finca Son Crespí ofereix una experiència única per als amants del vi. Amb vistes espectaculars a la Serra de Tramuntana i un terroir privilegiat, aquest celler familiar produeix vins que reflecteixen l'essència de la terra mallorquina. 


Pere Crespí Calafat, seguint la tradició de la seva família, va decidir l'any 2000 recuperar el cultiu de varietats autòctones i abraçar l'agricultura ecològica, fet que assegurava la preservació de la biodiversitat i la qualitat del sòl. Cada etapa del procés d'elaboració del vi, des de la poda fins a l'etiquetatge, es realitza manualment, la qual cosa ha valgut al celler la carta de mestre artesà atorgada pel Consell de Mallorca. 


Cada ampolla és tractada amb la màxima cura per a garantir una qualitat excepcional, reflectint el compromís i la dedicació dels seus creadors. Tots els seus vins pertanyen a Vi de la Terra Mallorca. La filosofia del Microceller Son Crespí es basa en la sostenibilitat i el respecte al medi ambient. Utilitzen energies renovables i conreen varietats locals en secà, minimitzant el consum d'aigua. A més, mantenen la biodiversitat de la finca amb cultius mediterranis com a ullastres, ametllers i garrovers, contribuint així a un ecosistema equilibrat i saludable. Gaudeix d'una experiència enològica que combina tradició, artesania i sostenibilitat al cor de Mallorca.

Mallorca
Santa Maria del Camí (Mallorca)
Vi de la terra Mallorca

CONTACTE

Més cellers a Mallorca

Veure més