Cellers Bordoy, a la marina de Llucmajor, reflecteix l'ànima de Mallorca a cada copa. Amb 20,6 hectàrees de vinyes influenciades per sòls de terra de marès i la brisa marina, combina tradició i modernitat. Els seus vins, fruit de varietats locals i foranes, prosperen sota un clima mediterrani semiàrid que assegura produccions limitades i de qualitat excepcional.
A les terres de Sa Torre, on la història s'entrellaça amb llegendes, Cellers Bordoy conrea l'essència de Mallorca. La seva vinya, estructurada en tretze parcel·les, aprofita un sòl arenisc únic, resultat de dunes marines fossilitzades, ideal per a produccions de baixa càrrega i alta qualitat. Aquestes característiques, juntament amb més de 2.800 hores de sol a l'any, asseguren un producte extraordinari.
Des de Callet i Manto Negre fins a Giró Ros i Premsal Blanc, les varietats autòctones mallorquines es combinen amb raïm internacional i creen gammes de vins que reflecteixen la diversitat de l'illa. Cada ram és tractat amb cura, des de la poda fins a la criança en botes de roure francès.
Més enllà del seu producte, Cellers Bordoy és història viva. La capella neogòtica que presideix la vinya, construïda al segle XIV, rendeix tribut al passat mentre beneeix les vinyes que alimenten el present. Un lloc on el vi i la tradició es troben.
Camí de Muntanya s/n, Llucmajor - Illes Balears