- Inici
- PRODUCTE LOCAL
- ON TROBAR PRODUCTE LOCAL
- 7103 PETIT CELLER
7103 Petit Celler
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
CELLER (VINS)
Descobreix l'encant de 7103 Petit Celler: tradició i passió a cada copa
7103 Petit Celler no és només un celler, és una experiència enològica única en el cor de Mallorca. Fundada el 2013 per Pep i Sebastià, aquest jove celler ha aconseguit en pocs anys consolidar una identitat pròpia basada en la passió i el respecte per les varietats locals. Amb una herència que es remunta a més de 60 anys, gràcies a les vinyes plantades per l'avi de Sebastià, 7103 Petit Celler s'erigeix en un homenatge a la tradició vinícola de l'illa, utilitzant terrenys de call vermell i altres terres úniques per a conrear ceps autòctons. Vine i descobreix una experiència inoblidable amb les nostres visites guiades i tasts de vi.
Pep i Sebastià, els apassionats propietaris de 7103 Petit Celler, han convertit el seu celler en un referent en el món del vi mallorquí. Des de la seva creació el 2013, han treballat incansablement per a preservar i realçar les varietats autòctones de l'illa, aconseguint vins que conten una història en cada glop.
El nom del celler, 7103, no és casualitat. Representa els metres quadrats d'una quarterada, una unitat de mesura exclusiva de Mallorca, el que simbolitza el profund vincle amb la terra que treballen. Aquesta connexió es reflecteix en cada ampolla, on el call vermell i altres tipus de sòl únics, juguen un paper decisiu en la qualitat i el caràcter dels seus vins.
Les arrels de 7103 Petit Celler s'enfonsen en la història familiar. Fa més de 60 anys, l'avi de Sebastià va plantar vinyes de Mantonegro a Santa Maria del Camí. Avui, aquests mateixos ceps formen la base dels vins excepcionals del celler. Amb vinyes que varien en edat, des de joves plantacions fins a ceps de sis dècades, i varietats com Mantonegro, Premsal Blanc, Giró Ros, Callet i Fogoneu; cada vi és un testimoni del terroir mallorquí.
Les visites a 7103 Petit Celler són una invitació a submergir-se en aquest llegat. Ofereixen recorreguts per les seves vinyes més antigues, una exploració en tot terreny de les seves parcel·les més pintoresques i tasts de vi acompanyats de pa amb oli. Cada experiència és una oportunitat per a descobrir la passió i dedicació que Pep i Sebastià aboquen en el seu celler i per a degustar vins que capturen l'essència de Mallorca.
CONTACTE
- Pàgina web
- Correu electrònic
-
Carrer Jaume Oliver Frontera, Santa Maria del Camí, Balearic Islands
