×

Què vols cercar?

El més cercat

Companatge

COMPANATGE PRODUCTOR LOCAL
COMPANATGE PRODUCTOR LOCAL
COMPANATGE PRODUCTOR LOCAL
COMPANATGE
COMPANATGE
COMPANATGE
COMPANATGE PRODUCTOR LOCAL
COMPANATGE PRODUCTOR LOCAL
COMPANATGE PRODUCTOR LOCAL
COMPANATGE
COMPANATGE
COMPANATGE

Sobrassades i formatges d'Eivissa amb el segell de Companatge

Companatge és una empresa familiar dedicada a la producció de sobrassades, formatges i embotits tradicionals d'Eivissa. El seu compromís amb la qualitat es reflecteix en la seva criança d'animals en petites explotacions i en un procés d'elaboració artesanal que manté el sabor autèntic de l'illa. El seu reconeixement ha arribat a la televisió, destacant en programes com Aquí la Terra de TVE.

Des de 1990, Companatge preserva l'essència dels productes eivissencs amb una producció artesanal basada en receptes tradicionals. Els seus embotits i formatges provenen de matèries primeres criades en explotacions pròpies, on els porcs, ovelles i cabres són alimentats amb cereals naturals. La sobrassada pagesa Can Caus i els formatges amb orenga i farigola són alguns dels seus productes més representatius, influenciats pel clima i la humitat de l'illa.


A més de la producció, Companatge compta amb el restaurant Can Caus, on es poden degustar carns a la brasa i plats típics eivissencs elaborats amb els seus productes. El complex inclou un supermercat amb venda directa i un espai que rescata la cultura gastronòmica local. La combinació entre tradició, sostenibilitat i qualitat ha convertit a Companatge en un referent de la gastronomia eivissenca.


Ibiza
Santa Eulària des Riu (Ibiza)
Producte ecològic

CONTACTE

Més productors locals a Ibiza

Veure més