Durant el mes de juny, la gastronomia menorquina pren el protagonisme amb la celebració de Menorca al Plat, una iniciativa que reuneix diversos restaurants de l'illa en un homenatge al producte local i la cuina tradicional. Cada menú inclou una degustació de formatge Maó-Menorca i plats elaborats amb ingredients autòctons com la sobrassada, llagosta, musclos de roca i verdures de temporada. Una oportunitat única per descobrir els sabors de Menorca a través de les seves receptes més emblemàtiques.
Des de fa més d'una dècada, Menorca al Plat s'ha consolidat com una de les cites gastronòmiques més esperades de l'illa. Durant deu dies, restaurants de Ciutadella, Es Mercadal, Ferreries, Maó i altres municipis ofereixen menús especials de migdia i nit, en els quals el producte local és el gran protagonista.
Cada proposta combina tradició i innovació, permetent als comensals gaudir de receptes típiques menorquines amb un toc creatiu. Entre els productes estrella destaquen el formatge Maó-Menorca, la sobrassada menorquina, la vedella vermella, la gamba vermella i els vins de l'illa, que aporten autenticitat i sabor a cada plat.
Més que una simple experiència gastronòmica, Menorca al Plat convida a recórrer l'illa a través de la seva cuina, explorant diferents restaurants i descobrint els matisos d'una gastronomia marcada per la mar i la terra. Amb la col·laboració de productors locals i el suport de la Fundació Foment del Turisme de Menorca, aquest esdeveniment s'ha convertit en una referència per a residents i visitants que busquen degustar l'essència de l'illa.
Menorca, Illes Balears