Al centre històric d'Inca, el Celler Sa Travessa és un referent de la gastronomia mallorquina des del 1878. Declarat patrimoni del municipi pel seu valor històric i arquitectònic, aquest restaurant ofereix una experiència única entre barrils de vi i plats casolans. Des del frit de marisc fins a les albergínies farcides, cada mossegada reflecteix el sabor autèntic de Mallorca, acompanyat d'un servei pròxim i amable.
En una ubicació privilegiada d'Inca, el Celler Sa Travessa convida a submergir-se en la història i la cuina tradicional de Mallorca. Fundat el 1878 i amb orígens que es remunten al segle XVI, aquest espai destaca pel seu impressionant portal renaixentista i les seves icòniques botes de vi, que conserven l'essència dels antics cellers mallorquins.
La carta combina els clàssics de la gastronomia local, com el frit de marisc, els caragols o el bacallà fresc, amb opcions casolanes com les croquetes i el tumbet. Les carxofes arrebossades i el llom amb col són altres plats molt benvolguts pels qui busquen autenticitat i qualitat en cada menjar.
Amb una atmosfera acollidora i una terrassa exterior, el celler ofereix una experiència perfecta per a dinars i sopars. El seu tracte amable i una relació qualitat-preu excepcional converteixen al Celler Sa Travessa en un imprescindible per als qui visiten Inca i volen descobrir la veritable essència de la cuina mallorquina.