Copes del mediterrani a Ibizkus

TAST, DEGUSTACIó O MARIDATGE

Un tast comentat en celler amb vins d'Eivissa i picot que acompanya cada copa

Descobreix l'essència d'Eivissa a través d'un tast de vins a Ibizkus, un celler de referència que elabora vins frescos i elegants a partir de varietats locals, acompanyats de picot o maridatges seleccionats.

Ibizkus elabora des de 2007 vins rosats, negres i blancs que reflecteixen el caràcter mediterrani d'Eivissa sota la denominació Vi de la Terra Eivissa. Amb més de 40 hectàrees de vinyes, el celler aposta per la preservació de varietats locals com la Monastrell i la Malvasia, combinant tradició, respecte per l'entorn i una clara vocació internacional, sent un dels majors exportadors de vi de l'illa. L' experiència de tast permet conèixer el seu projecte i la seva filosofia a través d' una presentació comentada i la degustació de quatre vins. S'ofereixen diferents modalitats, des d'una opció de picoteig amb aperitius senzills fins a propostes de maridatge més completes amb productes ibèrics, formatges i vins premium. Els tastos es realitzen amb reserva prèvia i compten amb un aforament limitat per garantir una experiència propera i acurat.